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【祁连文苑】尹玉烨 | 母亲的瓦卤缸

来源:酒泉市瓜州县一中 作者:尹玉烨   2020-08-04 18:20:45  浏览:

    父亲去世后的第一个清明节,他生前住过的平房面临拆迁,我和姐姐们去搬家。父母从前用过的木头家什,大都搬的搬,送的送。就在院子里乱糟糟的杂物里,无意间发现一样我熟悉不过的物件——母亲盛了十几年卤汤的小瓦缸,静静地站在那里。这个瓦罐,高尺余,细长状若水缸。瓦盖什么时候打掉,也不知道了,反正母亲在世时就用一个白瓷缸的盖,刚好盖严实。揭开瓷盖,仍能闻到一股卤汤的味。瓦缸口沿遍布了许多无伤大雅的磨损,缸身乌黑油亮。毫无疑问就在它上面,依然层层叠叠印着母亲几十年摩挲过的指印。抚摸着它,虽然冰凉,却依旧能感受到母亲留在遥远的时间里的温度。

 
    在我念小学时,母亲就拿它盛卤汤。每年一到腊月二十七八,母亲总要卤鸡肉、牛肉、猪肉和猪蹄,一卤就是两三天,一连几天老屋内外都飘着浓浓的卤汤的香味。有时,雪花静静地飘落在落木萧萧的故园,但所有的寒意似乎都被卤肉逸散出来的香味冲淡了。勾兑好的卤汤,上面一层油脂密封了,冬天不冻,夏天不坏,有时农忙时节,父亲活重犯馋,母亲就舀几汤勺卤汤,给父亲拌饭吃。母亲离世都快有十二年了,姐说她发现时里面还盛着卤汤,那一定是父亲在世时,卤过肉,留下来的,转眼父亲不在人世也快一年了。
    曾经在母亲猝然离世一月余,我又回到了老屋。空荡荡的院落里,再也看不到母亲忙进忙出的身影了。可是,她腌在半截瓦缸里的咸菜还在呢,就倚在南房檐的木柱旁,凝视着那墨绿墨绿的韭菜,我伫立良久:生命啊,竟是这样的易碎,甚至不及一个瓦罐,一坛咸菜来得坚实和长久。
   母亲去世又过了好多年了,当初刚刚参加工作,她为我置办了锅碗瓢盆,其中有一把用铝倒的汤勺和罩滤,一直完好无损地陪伴着我。每次看到它们,就不由得停下手中的活,看着窗外风中摇曳的绿柳,不由地痴想,为什么母亲就不能像那些汤勺和罩滤,一直伴着我呢?(注:文稿插图来自网络)编辑:秋实

 
 (作者:酒泉市瓜州县一中 尹玉烨)
 
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